Det är citrussäsong och inget är bättre än blodapelsinerna just nu. Säsongen är kort så passa på. Med det sagt så funkar det såklart med vanliga apelsiner här också. Eller varför inte testa med clementiner och blodgrapefrukt. Jag gjorde en liten tur på Kungsholmen och hittade då ett litet hål i väggen som heter Hem […]
Blodapelsin
Blodapelsin- och fänkålssallad med burrata och oliver
Den här lilla anrättningen säger du bara inte nej till. Finns så mycket att älska med den. Det gäller att passa på nu när apelsinerna är som bäst. Men om jag får säga själv så är det oliverna som gör den här rätten för mig och jag har valt dem med omsorg. De går såklart […]
