Jaha, då var vi alltså 4 personer som ska äta lunch tillsammans tills vidare… Inte nog med att ungarna snott alla mina hörlurar till sin distansundervisning. De ska utfodras också! Här krävs lite ansträngning för jag medger att mina luncher kanske är snäppet för gröna för att den växande halvan av familjen ska älska dem. […]
Grönkål
Lunchmacka med allt som är gott
Jag brukar ju stoltsera med att jag är så bra på mackor för att inte tala om hur mycket jag älskar att äta dem. Men jag har visst kommit av mig lite i den allmänna julyran eller nåt. Men här kommer äntligen en smarrig lunchmacka som utlovar mättnad och feelgood. Du behöver det här: En […]
Sallad på Kamutvete och kramad grönkål, picklade gulbetor och fårost
Tänkte jag skulle testa ett nytt upplägg på det här med att få till sina luncher. Jag har säkert sagt det förut men jag brukar tänka på att varje lunch ska innehålla något med färg, något med crunch, något med salt, syra, fett osv. Det gör att mina recept blir inspiration, men att ni kan […]
Det blir nog lunch av det här också
Idag kan vi äta sol och värme till lunch va? Nähä, inte det. Men då får det bli en sån där lunch då man plockar fram en massa grejer ur kylen, tittar på dem länge och sen väljer ut några. Först av allt. Vad måste jag äta upp innan det blir dåligt? Sen funderar jag […]
Smyger in en middag. Trippel-i-grönt-pasta
Jodå, vi äter middag också och idag var jag så nöjd med mina kylskåps-rensar-skills att jag måste dela med mig. Inte minst när jag lyckades lura i ungarna inte mindre än TRE grönsaker de vanligen rynkar på näsan åt. Jag har ju mina trotjänare i köket och idag räddade de upp middagen som blev en […]
