• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Lunchhemma.se

matinspiration för medvetna, moderna människor

  • Hem
  • Min bok
  • Bloggen maten och jag
  • Om Ord & Mat by Cina
    • Erbjudande
    • Kunder
  • Show Search
Hide Search

Förrätter

Svartkålssallad med jordärtskockchips

Cina · januari 23, 2025 · Leave a Comment

Grönkålssallad med jordärtskockchips

Jag åt det här till lunch idag för att jag ville testa hur lättlagat det var. Tänker mig det som en fin liten förrätt. Jordärtskockorna är det moment som tar lite tid men är å andra sidan helt okomplicerat, lätt att förbereda i förväg och helt värt det.  Jag kör fortfarande ”snåla januari” och kylskåpstömning […]

Filed Under: Förrätter, glutenfritt, Lunch med vänner, Sallader, Vegetariskt Tagged With: Jordärtskocka, Svartkål

Apelsin- och fänkålssallad med oliver

Cina · januari 20, 2025 · Leave a Comment

Vintersallad med apelsin, fänkål och oliver

Det är citrussäsong och inget är bättre än blodapelsinerna just nu. Säsongen är kort så passa på. Med det sagt så funkar det såklart med vanliga apelsiner här också. Eller varför inte testa med clementiner och blodgrapefrukt. Jag gjorde en liten tur på Kungsholmen och hittade då ett litet hål i väggen som heter Hem […]

Filed Under: Förrätter, Medelhavssmaker, Sallader, Vegetariskt Tagged With: Blodapelsin, Fänkål

Halstrad  lax med ingefärsglaze, friterad brysselkål och apelsinhollandaise

Cina · december 10, 2024 · Leave a Comment

Halstrad lax

Här är ytterligare ett recept i kampanjen för Frøya Laks. En rätt som både känns och smakar lyxigt på julbordet men är enkel att förbereda och eftersom den är sushiklassad, slipper du frysa in den innan. Midloinbiten av lax är så fast och fin att den skulle kunna serveras utan att grava den innan. Men […]

Filed Under: Förrätter, Jul Tagged With: Apelsinhollandaise, Brysselkål, Frøyalaks

Laxtartar med krispig grönkål och fikonsenap

Cina · december 10, 2024 · Leave a Comment

Laxtartar med krispig grönkål och fikonsenap

Det här receptet har jag tagit fram till en kampanj för Frøya Laks Backloin. Jag ska ärligt säga att jag inte är så stor på julmaten. Men att äta gott och tillsammans med nära och kära älskar jag däremot. Då är det fördel för mat som är lättlagad och enkel att förbereda så man hinner […]

Filed Under: Förrätter, Jul Tagged With: fikonsenap, Frøyalaks, Grönkål, Lax, laxtartar

Grillad makrill med ramslöksolja, äpple-och fänkålssallad

Cina · maj 30, 2024 · Leave a Comment

Grillad makrill med äpple-och fänkålssallad

En regnig vårdag var jag på TAK och åt lunch med mamsen och det var så fasligt gott att jag kände jag var tvungen att försöka återskapa en del av smakerna.  Japanska smaker och svenska råvaror kan vara den bästa kombinationen.  Det jag åt var makrill i olika varianter men tillbehören var bl.a äpple och […]

Filed Under: Asiatiska smaker, Förrätter, glutenfritt, Grillat, Laktosfritt, Middag Tagged With: Makrill

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to page 3
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

Lunchhemma_icon
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Gillar du bloggen och tänker att vi kan samarbeta på något sätt.
Då kan du kontakta mig på cina.risberg(at)gmail.com

Etiketter

Aubergine Avokado Belugalinser Broccoli Brysselkål Burrata Chiliolja Falafel Fetaost Fredagsunnet Granatäpple Grönkål Halloumi Harissa Hasselnötter Hummus Kimchi Krutonger Kyckling Lax Leftovers Mozzarella Mynta Nudlar Omelett Ost Parmesan Pasta Pocherat ägg Potatis Quesadilla Ramslök soppa Spetskål Svartkål Sötpotatis Sötpotatisnudlar Toast Tomatsallad Tomatsås Tonfisk Valnötter Za’atar Zucchini Ägg

Kategorier

  • Asiatiska smaker
  • Bakat
  • Comfortfood
  • Desserter
  • Förrätter
  • Fredagsunnet
  • Frukost
  • glutenfritt
  • Grillat
  • Grönsaker
  • Helglunch
  • Husmorstips
  • Jul
  • Köksredskap
  • Laktosfritt
  • Leftover rescue
  • Leftovermakekover
  • Lunch med vänner
  • Lunchhemma testar
  • Mackor
  • Mat som lagar sig själv
  • Medelhavssmaker
  • Mellanmål
  • Middag
  • Pastarätter
  • Personligt
  • Plåtmat
  • Sallader
  • Såser
  • Smaksättare
  • Snabblunch
  • Sommarluncher
  • Sommarmat
  • Soppa
  • Tillbehör
  • Uncategorized
  • Vegetariskt

Senaste inläggen

  • Aprilkrisen: saker du inte ska göra när du är nere
  • Krämig svamprisoni
  • Yuba med svamp och morning glory
  • Pumpafyllda pastarullar
  • Blodpudding med brynt vitkål
LunchHemma_logo
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Copyright © 2025 Ord och Mat by Cina AB