• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Lunchhemma.se

Svinnsmarta luncher för livsnjutare

  • Hem
  • Min bok
  • Arkivet
  • Om den här bloggen
  • Show Search
Hide Search

Min bok

För bra precis ett år sedan fick jag möjligheten att göra en bok och året som gått har varit det bästa. Den här boken blev allt jag hade önskat mig och lite till. Den innehåller recept på 50 luncher som är både svinnsmarta och snabblagade och jag tycker jag har lyckats baka in massor med tips på hur man snabbt uppgraderar den enklaste lunch till något speciellt. Jag hoppas att du också ska gilla den.

Beställ den här:

Adlibris

Bokus

Förlag: Ordfront

Foto: Ulrika Pousette

Form: Emilie Ekström Crispin

Här ligger fokus på att ta tillvara rester och ingredienser som redan finns hemma och trolla fram goda rätter av dem.

Språket är varmt och personligt, kärleken till mat lyser igenom texterna. Samtidigt är boken förankrad i vardagen och skriven med glimten i ögat.

Natalia Walawender, BTJ (Bibliotekstjänst)

Om du, precis som jag, lätt hamnar i färdigrätter-träsket så ska du se hit. Recepten är snabblagade, relativt nyttiga och enkla. Jag som tycker om att inte behöva köpa alltför många nya kryddor och ingredienser, utan arbeta med det basprodukterna jag har hemma, uppskattade flera recept. Risbergs röda tråd genom boken är att minska matsvinnet, vilket hon lyfter i matnyttiga tips. Hon förklarar hur du kan ta tillvara på tråkigt bröd, ostskalkar och annat som annars lätt åker ner i komposten.

Madeleine Laine, Mariestads Tidning

Primary Sidebar

Lunchhemma_icon
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Gillar du bloggen och tänker att vi kan samarbeta på något sätt.
Då kan du kontakta mig på cina.risberg(at)gmail.com

Etiketter

Aubergine Avokado Broccoli Bulgur Chiliolja Citron Falafel Fetaost Fredagsunnet Granatäpple Grönkål Halloumi Harissa Hasselnötter Hummus Kimchi Krutonger Leftovers Mozzarella Mynta Nudlar Omelett Ost Parmesan Pasta Pocherade ägg Pocherat ägg Potatis Ramslök Ris Rödbetor Sobanudlar soppa Spenat Spetskål Svartkål Sötpotatis Sötpotatisnudlar Toast Tomatsallad Tomatsås Valnötter Za’atar Zucchini Ägg

Kategorier

  • Asiatiska smaker
  • Bakat
  • Comfortfood
  • Frågelåda
  • Fredagsunnet
  • Grillat
  • Grönsaker
  • Helglunch
  • Husmorstips
  • Köksredskap
  • Leftover rescue
  • Lunch med vänner
  • Lunchhemma testar
  • Mackor
  • Mat som lagar sig själv
  • Medelhavssmaker
  • Mellanmål
  • Middag
  • Pastarätter
  • Personligt
  • Sallader
  • Såser
  • Smaksättare
  • Snabblunch
  • Sommarluncher
  • Sommarmat
  • Soppa
  • Tillbehör
  • Uncategorized
  • Vegetariskt

Senaste inläggen

  • Zucchininudlar med marinerade ägg
  • Röd currysoppa med kyckling och ris
  • Tortellini och Cannellini i hönsbuljong
  • Smörstekt spets-/vitkål med sötpotatisnudlar i chiliolja
  • Små citron-och mandelkakor för insnöade dagar
LunchHemma_logo
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Copyright © 2023