• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Lunchhemma.se

matinspiration för medvetna, moderna människor

  • Hem
  • Min bok
  • Bloggen maten och jag
  • Om Ord & Mat by Cina
    • Erbjudande
    • Kunder
  • Show Search
Hide Search

glutenfritt

Yuba med svamp och morning glory

Cina · februari 13, 2025 · Leave a Comment

Yuba med morning glory och svamp

Jag har varit sugen på att laga Yuba (förklaring kommer, så håll ut) så länge men inte riktigt hittad det i butik men så var jag på en av mina favoritbutiker för asiatisk mat och plötsligt fanns det i alla former. Vad är då Yuba. Yuba är det japanska namnet för en produkt gjord på […]

Filed Under: Asiatiska smaker, glutenfritt, Vegetariskt Tagged With: dashi, Morning Glory, Yuba

Svartkålssallad med jordärtskockchips

Cina · januari 23, 2025 · Leave a Comment

Grönkålssallad med jordärtskockchips

Jag åt det här till lunch idag för att jag ville testa hur lättlagat det var. Tänker mig det som en fin liten förrätt. Jordärtskockorna är det moment som tar lite tid men är å andra sidan helt okomplicerat, lätt att förbereda i förväg och helt värt det.  Jag kör fortfarande ”snåla januari” och kylskåpstömning […]

Filed Under: Förrätter, glutenfritt, Lunch med vänner, Sallader, Vegetariskt Tagged With: Jordärtskocka, Svartkål

Sötpotatissoppa och ”juldiss”

Cina · januari 9, 2025 · Leave a Comment

Sötpotatissoppa med edamamesallad

Det här är inget Beach-2025 inlägg. Jag gör inte sånt. Däremot är det skönt att byta ut godiset och den gräddiga maten mot lite nya, fräscha smaker så här efter en lång ledighet. Själv brukar jag vara oinspirerad efter alla måltider som måste lagas under ett lov. Varken bloggen eller mitt instagramkonto brukar vara särskilt […]

Filed Under: Asiatiska smaker, glutenfritt, Soppa, Vegetariskt Tagged With: Chiliolja, Sötpotatis

Spagettipumpa med brynt salviasmör och belugalinser

Cina · oktober 28, 2024 · Leave a Comment

Spagettipumpa med brynt salviasmör

Är det pumpasäsong så är det. Jag har som mål att testa mig igenom lite olika sorter och dagens sort är Spagettipumpa. Jag gissar att den heter så för att den bryts ner till spagettiliknande trådar när man tillagar den vilket gör den fin att servera.  Salvia och cayennepeppar är mina go-to-kryddor när det gäller […]

Filed Under: glutenfritt, Vegetariskt Tagged With: Belugalinser, Salviasmör, Spagettipumpa

Sötpotatis med tomatsallad och fetaost

Cina · oktober 2, 2024 · Leave a Comment

Bakad sötpotatis med tomasallad och fetaost

Jag hade bakat sötpotatis häromdagen och fick en halva över. Stekte på den igen så att kanterna blev lätt brända för det är typ det godaste som finns.  Sen gjorde jag en tomatsallad med lime, spiskummin, rödlök och koriander och picklad jalapeño. Toppade med fetaost. Det blev så gott.   Om du inte inte råkar […]

Filed Under: glutenfritt, Laktosfritt, Leftover rescue, Sallader, Vegetariskt Tagged With: Sötpotatis

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to page 3
  • Interim pages omitted …
  • Go to page 8
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

Lunchhemma_icon
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Gillar du bloggen och tänker att vi kan samarbeta på något sätt.
Då kan du kontakta mig på cina.risberg(at)gmail.com

Etiketter

Aubergine Avokado Belugalinser Broccoli Brysselkål Burrata Chiliolja Falafel Fetaost Fredagsunnet Granatäpple Grönkål Halloumi Harissa Hasselnötter Hummus Kimchi Krutonger Kyckling Lax Leftovers Mozzarella Mynta Nudlar Omelett Ost Parmesan Pasta Pocherat ägg Potatis Quesadilla Ramslök soppa Spetskål Svartkål Sötpotatis Sötpotatisnudlar Toast Tomatsallad Tomatsås Tonfisk Valnötter Za’atar Zucchini Ägg

Kategorier

  • Asiatiska smaker
  • Bakat
  • Comfortfood
  • Desserter
  • Förrätter
  • Fredagsunnet
  • Frukost
  • glutenfritt
  • Grillat
  • Grönsaker
  • Helglunch
  • Husmorstips
  • Jul
  • Köksredskap
  • Laktosfritt
  • Leftover rescue
  • Leftovermakekover
  • Lunch med vänner
  • Lunchhemma testar
  • Mackor
  • Mat som lagar sig själv
  • Medelhavssmaker
  • Mellanmål
  • Middag
  • Pastarätter
  • Personligt
  • Plåtmat
  • Sallader
  • Såser
  • Smaksättare
  • Snabblunch
  • Sommarluncher
  • Sommarmat
  • Soppa
  • Tillbehör
  • Uncategorized
  • Vegetariskt

Senaste inläggen

  • Aprilkrisen: saker du inte ska göra när du är nere
  • Krämig svamprisoni
  • Yuba med svamp och morning glory
  • Pumpafyllda pastarullar
  • Blodpudding med brynt vitkål
LunchHemma_logo
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Copyright © 2025 Ord och Mat by Cina AB