Jag känner att “novemberväggen” är nära. Sån tur då att det bara är en månad tills det vänder. Så länge kan jag stå ut och förhoppningsvis kommer frosten och kylan snart och gör tillvaron enklare för jag älskar vinter! T.o.m att skotta snö. Vad har det med dagens lunch att göra tänker du? Absolut ingenting […]
Ris
Kokosris med avokado och jordnötter
Har du kvar en liten skvätt ris kvar från en middag så är det här ett bra sätt att piffa upp det igen. Jag bara steker det med lite kokosrasp och så kan man servera det med allt möjligt. Fryst avokado = Noll svinn Avokado! Det är ett lotteri varje gång. Visst kan man lära […]
