• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Lunchhemma.se

matinspiration för medvetna, moderna människor

  • Hem
  • Min bok
  • Arkivet
  • Bloggen maten och jag
  • Show Search
Hide Search

Jordnötter

Jordnötspanerad Paneer med risnudlar och chiliolja – på gränsen till middagsmat

Cina · oktober 26, 2021 · Leave a Comment

Jordnötspanerad paneer med nudlar och chiliolja

Det här var en sån där lunch som värktes fram från hunger och en bit Paneer. Paneer är en fast ost som ofta används ofta i indisk matlagning och går bra att steka och ha i grytor. Den har inte direkt någon smak som sticker ut så jag tyckte jordnötterna skulle göra susen här. Vilket […]

Filed Under: Asiatiska smaker, Smaksättare, Vegetariskt Tagged With: Chiliolja, Jordnötter, Paneer, Risnudlar

Kokosris med avokado och jordnötter

Cina · augusti 25, 2021 · Leave a Comment

Kokosris med avokado och salta jordnötter

Har du kvar en liten skvätt ris kvar från en middag så är det här ett bra sätt att piffa upp det igen. Jag bara steker det med lite kokosrasp och så kan man servera det med allt möjligt. Fryst avokado = Noll svinn Avokado! Det är ett lotteri varje gång. Visst kan man lära […]

Filed Under: Asiatiska smaker, Leftover rescue, Snabblunch, Vegetariskt Tagged With: Jordnötter, kokos, Koriander, Ris, Salladslök

Nudlar i chiliolja med spetskål och morot

Cina · augusti 18, 2021 · Leave a Comment

Sötpotatisnudlar med morötter, purjo och spetskål

Om jag tror att jag inte har något i kylen så har jag ändå alltid det här. Dvs morötter, kål och lök av något slag. Idag var det spetskål och purjolök. En annan sak jag ofta gör och har i kylen är chiliolja. Jag följer inget särskilt recept utan varierar mig från en gång till […]

Filed Under: Asiatiska smaker, Comfortfood, Vegetariskt Tagged With: Chiliolja, Jordnötter, Morötter, Purjolök, Sötpotatisnudlar, Spetskål

Kimchi och glasnudlar med jordnötter

Cina · oktober 28, 2020 · Leave a Comment

Glasnudlar och kimchi

Ibland känner man sig oinspirerad och hungrig samtidigt. Det är sällan en bra kombo. Mitt knep då är att jag brukar jag plocka fram ALLA små burkar med slattar som står och tar plats i kylen och sen börjar jag pussla och leka ”Vad har du i ditt kylskåp?” 9 gånger av 10 blir det […]

Filed Under: Asiatiska smaker, Snabblunch, Vegetariskt Tagged With: Glasnudlar, Jordnötter, Kimchi, Koriander

Nu kör vi nudlar med såsernas sås!

Cina · maj 12, 2020 · Leave a Comment

Nudlar med såserna sås

Idag blir det nudlar till lunch! Jag har risnudlar så det får det bli för min del. Men du tar såklart den sorten du har. Äggnudlar, sobanudlar, sötpotatisnudlar…. Idag kommer det att gå undan. Allt du behöver till är såsen och sen ordnar sig resten. Tillbehör som passar bra till Det finns inget recept att […]

Filed Under: Asiatiska smaker, Snabblunch, Vegetariskt Tagged With: Broccoli, Cashewnötter, Gurka, Jordnötter, Nudlar, Såsernas sås, Sojabönor, Sugarsnaps

Primary Sidebar

Lunchhemma_icon
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Gillar du bloggen och tänker att vi kan samarbeta på något sätt.
Då kan du kontakta mig på cina.risberg(at)gmail.com

Etiketter

Aubergine Avokado Belugalinser Broccoli Bulgur Chiliolja Falafel Fetaost Fredagsunnet Gammalt bröd Granatäpple Grönkål Halloumi Harissa Hasselnötter Hummus Kimchi Krutonger Kyckling Leftovers Mozzarella Mynta Nudlar Omelett Ost Parmesan Pasta Pocherat ägg Potatis Quesadilla Ricotta soppa Spenat Svartkål Sötpotatis Sötpotatisnudlar Tahinisås Toast Tomatsallad Tomatsås Tonfisk Valnötter Za’atar Zucchini Ägg

Kategorier

  • Asiatiska smaker
  • Bakat
  • Comfortfood
  • Desserter
  • Förrätter
  • Fredagsunnet
  • Frukost
  • glutenfritt
  • Grillat
  • Grönsaker
  • Helglunch
  • Husmorstips
  • Köksredskap
  • Laktosfritt
  • Leftover rescue
  • Leftovermakekover
  • Lunch med vänner
  • Lunchhemma testar
  • Mackor
  • Mat som lagar sig själv
  • Medelhavssmaker
  • Mellanmål
  • Middag
  • Pastarätter
  • Personligt
  • Plåtmat
  • Sallader
  • Såser
  • Smaksättare
  • Snabblunch
  • Sommarluncher
  • Sommarmat
  • Soppa
  • Tillbehör
  • Uncategorized
  • Vegetariskt

Senaste inläggen

  • Gratinerad löksoppa
  • Bakad sötpotatis med harissaglaze
  • Tomatsoppa med mac and cheese-topping
  • Tuna melt quesadillas
  • Rotselleri- och grönärtsoppa med persilje- och hasselnötsolja
LunchHemma_logo
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Copyright © 2023