Här får ni en god maträtt som bevisar att det inte är något AI genererat på gång med den här rätten. Så här fula bilder levererar nämligen aldrig AI. Men försök se bortom det fula inomhusljuset på vintermörka kvällar och föreställ er en krämig svamprisoni som lyser upp mörkret istället. Det lagas så mycket mat […]
Pastarätter
Pumpafyllda pastarullar
Är du sugen på lite pastapyssel som resulterar i comfortfood deluxe så har jag rätten för dig. Det här är lite som Cannelloni men eftersom man gör rullar blir det både roligare, mer fyllning och i mina ögon, enklare. Men jag medger, att det inte är en vardagslunch vi snackar om. Snarare söndagmiddag. Vi hade […]
Öppen lasagne med brysselkål och valnötter
Lasagneplattor kan användas till så mycket. Jag gillar att förkoka plattorna och ha de där silkeslena arken att lägga i lager och veck för att sen fylla med goda smaker. I det här receptet är det brysselkål men du kan såklart göra mer klassiska smaker med t.ex. tomatsås och ricotta. Jag var länge en skeptiker […]
Mac and Cheese
Den här rätten ingår i min höstlovsstrategi. Ni vet när hungriga tonåringar är hemma och behöver mat fast man själv jobbar. Det är så enkelt att de kan få laga den själva och om det blir rester över till mamman så kommer hon inte klaga. Den kom till genom ett samarbete med Barilla och nu är […]
Vardagshjälten:Tonfiskpasta med citron och chili
Den här pastan är en vardagshjälte hos. Tonfiskpasta med citron. Det är grejer som vi alltid har hemma och ett recept som inte behöver vara så exakt. Ingredienser 4 portioner Gör så här Koka upp pastavattnet och kom ihåg riktigt med salt (Tänk Medelhav) Skär tomaterna i kvartar, finhacka, chili, persilja och vitlök och riv […]
