Det här en perfekt lite sidosallad till vilket protein som helst. För mig blev det en sån där lunch man kommer på att man borde äta lååångt efter vad som räknas som lunchtid. I den här salladen skalar jag gurkan lite slarvigt och krossar den lätt. Då får den en ojämn struktur som tar upp […]
Gurka
Krossad gurka och melon med vitost
Idag regnar det och jag ägnar mig åt att ta hand om semestertvätten efter 5 veckor på landet. Känner suget efter höst och drömmer om långkok, tända ljus och allt det där. Men ingredienserna i mitt kylskåp skriker fortfarande sommar. Dvs de få som finns där nämligen gurka och melon. Ni vet sånt man vill […]
Frisk gurk- och tomatsallad till Kebab
Det går inte att inte gilla den här salladen och det går inte att misslyckas för det är så busenkelt. Den är frisk och fräsch och perfekt till grillat kött, fisk och fågel. Jag skär tomat och gurka i ganska små bitar för att de ska ligga bra i brödet när du rullar ihop den […]
Nu kör vi nudlar med såsernas sås!
Idag blir det nudlar till lunch! Jag har risnudlar så det får det bli för min del. Men du tar såklart den sorten du har. Äggnudlar, sobanudlar, sötpotatisnudlar…. Idag kommer det att gå undan. Allt du behöver till är såsen och sen ordnar sig resten. Tillbehör som passar bra till Det finns inget recept att […]
