Jag har skrivit det här förut, men det tål att upprepas. Den som har kikärtor har lunch. Jag älskar hummus och varierar hejvilt hur jag tillagar den. Ibland i mortel, ibland i matberedare, med få ingredienser och med fler ingredienser, med tillbehör eller utan. Jag tycker aldrig man blir besviken på en hummus. Så här […]
Tomat
Smakintensiv sallad på semitorkade tomater och zucchini
Vi är många som har zucchini i rabatterna nu och i butikerna kan du köpa svensk zucchini till bra priser så varför inte prova på lite olika sätt att tillaga den på. Om du odlar själv har du dessutom chansen att skörda blommorna och fritera dem. Tomater finns det också gott om nu och många […]
Frisk gurk- och tomatsallad till Kebab
Det går inte att inte gilla den här salladen och det går inte att misslyckas för det är så busenkelt. Den är frisk och fräsch och perfekt till grillat kött, fisk och fågel. Jag skär tomat och gurka i ganska små bitar för att de ska ligga bra i brödet när du rullar ihop den […]
