• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Lunchhemma.se

Svinnsmarta luncher för livsnjutare

  • Hem
  • Min bok
  • Arkivet
  • Om den här bloggen
  • Show Search
Hide Search
You are here: Home / Grönsaker / I det enkla bor det vackra

I det enkla bor det vackra

Cina · januari 12, 2023 · Leave a Comment

Jag önskar att jag bodde vid Medelhavet och hade en trädgård full med örter, tomatplantor och så ett citronträd på det. Citroner och tomater hör nog till de ingredienser jag använder mest i matlagning. Jag älskar allt med dem. De tillför ”det” till en maträtt. Syra och sötma och, inte minst, färg och form. När man får allt det där i en och samma frukt behöver man inte mycket mer för att få ihop den perfekta, lunchen, frukosten, förrätten. Häromdagen var jag på butiken Radici som ligger på Kungsholmsgatan i Stockholm. De hade så otroligt fina tomater (och en massa annat) att jag inte kunde motstå. Att göra något annat än att äta dem som de är vore synd tycker jag. Så jag ger er sköna tomater, en pepprig olivolja från Sicilien, salt, peppar och parmesan och hembakat bröd. Behövs inga recept för det. Kom ihåg att ”i det enkla bor det vackra”

Filed Under: Grönsaker, Medelhavssmaker, Sallader, Vegetariskt Tagged With: Olivolja, Tomater

Reader Interactions

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Primary Sidebar

Lunchhemma_icon
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Gillar du bloggen och tänker att vi kan samarbeta på något sätt.
Då kan du kontakta mig på cina.risberg(at)gmail.com

Etiketter

Aubergine Avokado Broccoli Bulgur Chiliolja Falafel Fetaost Fredagsunnet Granatäpple Grönkål Halloumi Harissa Hasselnötter Hummus Kimchi Krutonger Leftovers Mozzarella Mynta Nudlar Omelett Ost Parmesan Pasta Pocherade ägg Pocherat ägg Potatis Quesadilla Ramslök Ris Rödbetor Sobanudlar soppa Spenat Svartkål Sötpotatis Sötpotatisnudlar Tahinisås Toast Tomatsallad Tomatsås Valnötter Za’atar Zucchini Ägg

Kategorier

  • Asiatiska smaker
  • Bakat
  • Comfortfood
  • Frågelåda
  • Fredagsunnet
  • Grillat
  • Grönsaker
  • Helglunch
  • Husmorstips
  • Köksredskap
  • Leftover rescue
  • Lunch med vänner
  • Lunchhemma testar
  • Mackor
  • Mat som lagar sig själv
  • Medelhavssmaker
  • Mellanmål
  • Middag
  • Pastarätter
  • Personligt
  • Sallader
  • Såser
  • Smaksättare
  • Snabblunch
  • Sommarluncher
  • Sommarmat
  • Soppa
  • Tillbehör
  • Uncategorized
  • Vegetariskt

Senaste inläggen

  • Dinkel- och rågknäcke
  • Jag-älskar-dig-soppa med potatis- och ostrestplätt
  • Linguini med ostronskivling, Pecorino och citronzest
  • Mumsmacka på slattmjölsbröd
  • Grönkål i söt sesamsås med omelett och Tonkatsusås. Och så ett skönt flow…
LunchHemma_logo
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Copyright © 2023