Jag är hundra procent lag ”frukt i mat”. Men jag drar gränsen vid banan som jag inte kan förmå mig att äta varm om den inte är i en dessert. Jag tycker att frukt i mat ska bidra med kontrast både i textur och smak och där funkar det bättre med bär, och stenfrukter. Sen […]
matinspiration för medvetna, moderna människor
