• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Lunchhemma.se

matinspiration för medvetna, moderna människor

  • Hem
  • Min bok
  • Bloggen maten och jag
  • Om Ord & Mat by Cina
    • Erbjudande
    • Kunder
  • Show Search
Hide Search
You are here: Home / Comfortfood / ”Alltså, jag är skithungrig. Jag måste äta något NU!”

”Alltså, jag är skithungrig. Jag måste äta något NU!”

Cina · augusti 23, 2022 · Leave a Comment

Så låter det vid 16-tiden varje dag i mitt hem och det brukar inte vara jag som yttrar de orden. Oftast är det en tonåring men mellan varven även en vuxen. Även om jag nästan alltid jobbar hemifrån så betyder det inte att jag ställer mig och langar fram mellanmål till tonåringar varje dag utan det fixas på egen hand. Ofta yoghurt, smoothies, mackor, ägg vilket alla är bra mellanmål, men när man vänder ryggen till även energidryck och Billys Pizza. Det beror såklart på att samtliga vrålhungriga människor i detta hushåll drivs av bekvämlighetsfaktorn.

Mättande mellis utan motstånd

Så den här veckan har jag tänkt till. Tänk om jag kan göra en bekväm lösning som också är något nytt? Mättande munsbitar som bara är att langa fram och skopa i sig. Så igår testade jag fröknäcke med triss i röror som jag själv åt mig mätt på till lunch. Fröknäcket var en “no brainer”. De gillar inte mitt hemgjorda för i den åldern är köpebröd alltid bättre. Däremot gillar de Sigdals Fröknäcke. Jag tror det har med den fyrkantiga formen och tjockleken att göra eftersom det utseendet så markant skiljer dem från det hemgjorda. Det är min ”mammagissning” i varje fall.

Triss i röror och dippbonanza

Jag kan ha blivit lite övermodig när det kommer till rörorna. Vi snackar ju ändå tonåringar. Det får helt enkelt inte se för nyttigt ut och grönt är-lika-med nyttigt. Men två av tre är inte fy skam och själv tyckte jag den gröna röran var en riktig vinnare. Jag laddade för 16-slaget med att rada upp bunkarna med röror och ställde fram en skål med fröknäcke och sen var det typ dippbonanza för alla “skithungriga” ungar. Vinnaren var morotspesto med västerbottensost. På andra plats kom klassikern, hummus och på tredje plats ärtpeston med ricotta. Om du inte har kräsna tonåringar att testa detta på kan jag även rekommendera det till vuxna. Och vet du vad det bästa av allt är. Du kan ha både morotspeston och ärtpeston till en god pastarätt. Fatta vilket vinnarinlägg det här är.

Filed Under: Comfortfood, Mackor, Mellanmål, Vegetariskt Tagged With: Ärtpesto, Fröknäcke, Hummus, Mellanmål, Morotspesto, Röror, Sigdals fröknäcke

Reader Interactions

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Primary Sidebar

Lunchhemma_icon
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Gillar du bloggen och tänker att vi kan samarbeta på något sätt.
Då kan du kontakta mig på cina.risberg(at)gmail.com

Etiketter

Aubergine Avokado Belugalinser Broccoli Brysselkål Burrata Chiliolja Falafel Fetaost Fredagsunnet Granatäpple Grönkål Halloumi Harissa Hasselnötter Hummus Kimchi Krutonger Kyckling Lax Leftovers Mozzarella Mynta Nudlar Omelett Ost Parmesan Pasta Pocherat ägg Potatis Quesadilla Ramslök soppa Spetskål Svartkål Sötpotatis Sötpotatisnudlar Toast Tomatsallad Tomatsås Tonfisk Valnötter Za’atar Zucchini Ägg

Kategorier

  • Asiatiska smaker
  • Bakat
  • Comfortfood
  • Desserter
  • Förrätter
  • Fredagsunnet
  • Frukost
  • glutenfritt
  • Grillat
  • Grönsaker
  • Helglunch
  • Husmorstips
  • Jul
  • Köksredskap
  • Laktosfritt
  • Leftover rescue
  • Leftovermakekover
  • Lunch med vänner
  • Lunchhemma testar
  • Mackor
  • Mat som lagar sig själv
  • Medelhavssmaker
  • Mellanmål
  • Middag
  • Pastarätter
  • Personligt
  • Plåtmat
  • Sallader
  • Såser
  • Smaksättare
  • Snabblunch
  • Sommarluncher
  • Sommarmat
  • Soppa
  • Tillbehör
  • Uncategorized
  • Vegetariskt

Senaste inläggen

  • Aprilkrisen: saker du inte ska göra när du är nere
  • Krämig svamprisoni
  • Yuba med svamp och morning glory
  • Pumpafyllda pastarullar
  • Blodpudding med brynt vitkål
LunchHemma_logo
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Copyright © 2025 Ord och Mat by Cina AB