Ni har väl inte missat att jag älskar pasta och har min egen pastaguru Pastahantverket. Förlåt alla ni som inte bor i Stockholm och inte har möjligheten att förverkliga detta Fredagsunn men det måste bara visas upp. Pastahantverket och Måltid har nämligen tagit fram en magisk take away julpastapåse som man kan hämta ut eller […]
Fredagsunnet
Fredagsunnet: Drink före maten
Med att ta en drink före maten menar jag blanda olika spritsorter, mäta centilitrar, isbitar, shaker och allt det där. Få saker känns väl så lyxiga som en snajdig cocktail och lite klirr i glaset. Min favoritdrink kommer med ett minne. Min kompis David som numera driver magiska Talldungens Gårdshotell med sin fru Emma, bodde […]
Fredagsunnet: Halvflaska bubbel
Inget känns så unnigt som att dricka bubbel. Och att göra det utan att fira något särskilt är super-unnigt. Men varför inte? Särskilt i dessa tider då det inte blir så mycket festligheter av. Själv tänkte jag ändå fira att jag äntligen fick tummen ur och i veckan startade Instagramkontot @lunchingathome. Där har jag börjat […]
Fredagsunnet: Ostbågar, vin och ”Fredagshus”
I pausen mellan jobb och middag på fredagar har jag en liten rutin. Jag häller upp ett glas vin, en skål med ostbågar och tittar på Malin Wollins stående inlägg Fredagshus. Ingen kan formulera en tanke kring detaljerna i en bostadsannons som hon. Hör bara här: ”Så hallmattan är alltså nedsänkt? Tänk att aldrig, aldrig, behöva rätta […]
Fredagsunnet: Lunch borta!
För att ni ska förstå hur mycket jag längtar efter ”fredagsunnet” så kan jag meddela att jag skriver det redan under helgen. Lyckoruset från fredagens ”unn” har m a o knappt lagt sig innan jag börjar smida nya planer. Ingen älskar hemmalunchen mer än jag. Det vet ni! Men på fredagar unnar vi oss ju […]
