I ärlighetens namn är man inte så intresserad av att laga lunch när sommar och värme pockar på men man måste ju äta och jag drog just vinstlotten i avokadolotteriet. Ni vet vad jag menar va? Man har köpt en avokado, vridit och vänt på den och känt att jo, den är nog ätmogen och […]
Avocado
Ett stänk av Mexico på lunchen
Jag fattar varför så många älskar Tacofredag. Det innebär ju avocado, lime, koriander och chili. Den godaste lilla kvartett som finns. Men nu har vi bara kommit till lunchen så vi skippar tacosen och slänger in lite svarta bönor istället. Det här är sannerligen en expresslunch och har du redan handlat för Tacofredag så är […]
