Det lagas extra mycket grönt nu. Dels för att värmen gör att man inte känner sig lika hungrig men även för att grönsakerna bara blir bättre och bättre så här års. Allt är inte svenskt ännu men snart så… För egen del innebär juni alltid mycket jobb så jag försöker har bra mat tillgänglig. Min […]
Gulbeta
Gurk- och gulbetssallad med Tahinisås
Det här var en sån där lunch då jag rensade kylskåpet. När jag plockat ihop det jag kan kombinera så binder jag ihop det med en sås eller dressing. Tahinisås hör till en av mina favoriter. Den har något “matigt” över sig i smaken som är så perfekt när man har ingredienser med milda smaker. […]
