Egentligen vill jag ha varm mat när det blåser snålt ute. Jag hade t.o.m kokat ris att ha i den här salladen. Men det blev så fullt i tallriken när jag var klar med grönsakerna att jag fimpade riset. Men både ris och nudlar är bra för den hungrige. Så fram med mandolinen nu för […]
Mandolin
Sötpotatis snabbare än du trodde var möjligt
Har jag pratat om hur viktig min mandolin är för mig. Den man skivar grönsaker på alltså. Nog för att jag älskar min kniv men när man t.ex. vill snabbsteka sötpotatis så är mandolinen bästa genvägen. Som idag. Jag har en stor sötpotatis som legat ngn vecka i kylen och hittills har jag låtit mig […]
