Det är höstlov och sociala medier svämmar över av pumparcept så ni behöver inga fler av mig. Dessutom tycker en unge så illa om pumpa att han kräktes mitt i middagstallriken en gång. Så idag fick det bli en quesadilla på libabröd fylld med zucchini och rökt mozzarella också känd som Scamorza. Du kan såklart […]
Scamorza
Min absoluta favoritmacka!
Här kommer en oväntad men sjukt god kombo. Kimchi och Gruyerè!! Jag vet att det låter knäppt men det här är det bästa jag vet just nu. Mellan två skivor surdegsbröd i en grill (eller stekpanna) är det faktiskt oslagbart! Och ännu bättre. Det är världens snabbaste lunch. Om du nu inte skulle få tag […]
