Jag blev så sugen och gjorde Caesardressing häromdagen. Det är ju så gott. I varje fall om man som jag älskar parmesan och sardeller, vilket är typ det som skiljer den från en vanlig majjo. (Förlåt mig Mr Caesar!) Så där stod jag med en god dressing men ingen lunchplan och varken kycklingfilé eller bacon. Men jag hade gemsallad, svartkål, gurka, extra parmesan och brödet som jag stekte upp häromdagen. Och vet ni vad? Caesardressing älskar svartkål för det finns en massa små grottor i bladen där en god sås kan leta sig in.
Om man vill ha det lite matigare
Jag blev faktiskt mätt på min sallad eftersom jag var generös med dressing, parmesan och bröd. Men vill man ”mata upp” salladen med något snabbfixat så blir den sannerligen inte sämre av lite stekt bacon, ett kokt ägg eller en burk tonfisk tänker jag.
Lämna ett svar