Igår åt jag lunch klockan tre! Ibland blir det bara så. I synnerhet när man inte har kollegor som rycker tag i en och frågar om man ska med på lunch. Hur som helst så blev det en riktig panglunch eller snudd på mellanmål. Som barn gillade jag inte tillagad paprika. Idag är det ofattbart […]
Archives for december 2022
Den stora oroardagen!
Idag oroar jag mig för stort till smått. Kriget i Ukraina och dess konsekvenser, bolåneräntor, elpriserna, att jag tog en för lång dusch igår.Att jag skäms för att jag oroar mig för det fast jag är lyckligt lottad och fortfarande har el och rinnande vatten och slipper spendera mina dagar i tunnelbanan. Jag känner flygskam för […]
Restfest på spagetti, pizzasås och kapris
Vissa rester är lite bättre än andra ändå… Som dagens, bestående av ett par dagar gammal pasta, fredagens tomatsås och friterad kapris som var rester från ett event jag gjorde i fredags. Obs. Kaprisen behöver inte vara friterad här. Det var min som råkade vara det. Jag rostade lite pumpakärnor i olja för att få […]
Omelett med smörstekt rågbröd
Om du har brödkanter så tycker jag en omvänd macka är roligare att göra än att försöka hitta på något med den där trista brödkanten. Om man river isär den och steker i smör/olivolja och ev lite örter så blir det så mycket roligare. Just rågbröd är en riktig vinnare att steka. Blir så mustigt. […]
