Har ni också sportlov? Eller har ska era barn ha distansundervisning före och efter sportlovet. Så är det i varje fall här och då händer det att mina barn hellre vill ha Billys pizza och snabbmakaroner till lunch. Det händer också att jag faller för frestelsen. Men jag vill också att de ska äta lite […]
Uncategorized
Grillmacka med karamelliserad lök, svartkål och picklade senapsfrön
Imorgon fredag är det lunch i bageriet igen. Det betyder att jag testat lite nya recept. Bl.a den här goda grillmackan med kyckling, ost, chilikramad svartkål, karamelliserad lök och picklade senapsfrön. Visst, att ställa sig och karamellisera lök kan ta en stund men du kan ju bara låta den stå puttra på spisen medan du […]
Röstningen till Matbloggspriset, Folkets val är inställd!
Tack för att du nominerade och röstade på mig! För mig är mat och måltiden en källa till glädje, gemenskap och utflykter i nya världar. Den här bloggen finns för att jag vill dela med mig av allt detta. Det här med Matbloggspriset tog en vändning som jag aldrig kunnat vänta mig och det känns […]
Öppet för önskningar!
Erkänn att det här är vad du ofta äter till lunch. Kanske slänger du in en macka eller ägg och varierar med lite gröt när du vill ha något varmt. Det är hyfsat bra käk så inget fel i det. Men vad skulle du vilja äta mer av? Vad har du ofta hemma? Vad är […]
Friterade zucchiniblommor fyllda med ricotta
Det kan vara så att jag längtat mer efter zucchiniblommorna än själva frukten på mitt första odlingsförsök. Zucchini kan man ju alltid köpa men blommorna får man inte tag på så lätt. Jag var så ivrig att jag nästan riskerade min skörd genom att ta av honblommorna. Det ska man alltså inte göra om man […]
