När jag var liten och min pappa varit ute och rest köpte han hem de här bröden. Jag älskade dem för när man delade dem så var ytan ojämn på ett sätt som fick smör och honung att samlas i små gropar på ett alldeles ljuvligt sätt. Har nog alltid trott att de skulle finnas […]
Pocherade ägg
Grön sparris med pocherade ägg
Det är ändå något speciellt med färsk sparris som gnisslar lite när de gnuggas mot varandra. Lite som tulpaner liksom. Varenda gång sparrisen ligger på display i butiken så nyper jag en bukett. Det är lite som med den första färskpotatisen eller svenska jordgubbar. Man bara SKA HA DEM oavsett vad man har för matplaner. […]
