Den här omeletten blev till i ett misslyckat försök att få till ett perfekt stekt ägg på en bädd av sesamfrön som jag sett Jamie Oliver göra. Tänker att lunchen är inte tiden för finlir och eftersom det ”blev pannkaka” fick det bli något som mer liknade just det. Alltså en sojaomelett med sesamfrön. Lite […]
Sesamfrön
Nattjästa rågfrallor med sesamfrön
Ibland gör jag mig till och bakar surdegsbröd. Men oftast är min framförhållning inte riktigt i fas med mina cravings efter nybakat bröd och då är det så bra att ha bröd som man kan sno ihop med lite torrjäst och minimal insats och ändå få fina, nybakade bröd till frukost. Alla älskar väl att […]
Turbo-lunch med touch av Japan
Jag är välsignad (och ibland förbannad) med vad jag kallar turbohjärna. Idéerna och tankarna liksom hakar i varandra och slutar inte komma. I morse var det så. Tankar på omelett snurrade runt som en tornado i huvudet. Så innan familjen vaknat hade jag vispat ihop, tillagat, och ätit upp en omelett så att ni ska […]
