Det här är någon slags blandning mellan soppa och bönor i en skvätt buljong. Hursomhelst är det gott och lättlagat och precis vad jag hade sug efter häromdagen när det var blahaväder. Det är det inte idag —blahaväder alltså— men men jag skulle ärligt talat kunna äta det är varje dag. Jag gillar de små […]
Archives for september 2021
Pärlcouscous i Ayvar med grönkål- och fetasallad
Hej bloggen! Förlåt att jag försummat dig. Men nu är alla bilder tagna till min bok och jag kan fokusera på luncher här istället. Efter ett långt uppehåll från kål — eftersom familjen klagade lite— så är jag nu så sugen på svart- och grönkål att jag inte kunde hejda mig igår. Som vanligt är […]
Udon nudlar med ägg och “gamla mormors” sås
Jag har varit på min asiatiska butik och botaniserat! Idag kom jag hem med Lao Gan Ma sås med jordnötter. Lao Gan Ma betyder “Gamla mormor” och chilisåserna är välkända. Nu ska jag säga att såsen jag kom hem med inte var den jag hade tänkt. Jag letade nämligen efter en sås som jag alltid […]
Hälsa på i kokboksfabriken
Som jag har försummat bloggen! Men så kan det gå när man gör kokbok. Tänka sig! Det här lilla bloggprojektet ska bli en bok som kommer ut på Ordfront Förlag till våren. Det är inget annat än en dröm som blir verklighet. Hur går det då till när man gör kokbok. Jo, man lagar såklart […]
Min go-to-lunch när idéerna är slut
Jodå, det händer även en lunchbloggare att idéerna tar slut. Eller kanske mer att jag inte får min hjärna att spotta ur sig något för den är så fylld med andra tankar. Då har jag en go-to-lunch som alltid funkar och man fixar snabbt som tusan. Jag har färdig bulgur i kylen men om du […]
