Ni vet när man tittar i kylskåpet flera gånger och konstaterar att man inte har något hemma. Det är då man gör den här soppan. För potatis och lök har man nästan alltid hemma. De är bara ”tråkiga” basvaror som man inte räknar som riktig mat. Men en potatis- och löksoppa skojar man inte bort. […]
Röstningen till Matbloggspriset, Folkets val är inställd!
Tack för att du nominerade och röstade på mig! För mig är mat och måltiden en källa till glädje, gemenskap och utflykter i nya världar. Den här bloggen finns för att jag vill dela med mig av allt detta. Det här med Matbloggspriset tog en vändning som jag aldrig kunnat vänta mig och det känns […]
Spaghetti och köttfärssås 2.0
Vet ni att Spaghetti och köttfärssås är svenskarnas favoritmat? Faktum är att jag messar så ofta med min kompis Helene om spagetti och köttfärssås att vi har en sms-förkortning för det som numera kommer upp som förslag när jag textar. SPKFS såklart. I vår familj serverar vi alltid spaghettin blandad med såsen. Kan inte hjälpa […]
Helg-leftover-lunch med piff
Jag vet inte vad du har kvar i kylen efter helgen? Men helt säkert kan det bli en bra lunch idag. Ibland är man ju lite less på det man redan ätit. Då gillar jag att göra en helt ny rätt av det. Om du åt lax med potatis kan du ju dela upp det. […]
”Fredagsunnet”: Systembolagets tillfälliga sortiment
Nytt och återkommande inslag på bloggen: ”Fredagsunnet” Jag har ju lunchfokus här även om det ibland spiller över från lite middagar och diverse annat. Men häromdagen lyssnade jag på podden Uggla & Uggla och Magnus Uggla tog upp sin grej ”Fredagsdrinken”. Bra idé tänkte jag! Och nog för att jag skulle kunna unna mig en […]
