Förlåt! Jag har försummat er och bloggen ett par dagar. Det har helt enkelt varit fullt sprut. Men jag hoppas ni hittat på mycket gott med Falafel under tiden. I fredags hade jag lyckan att få göra luncher på Boo Gårdsbageri . Man får tycka vad man vill om Corona, men jag måste säga att […]
Det stora Falafeltestet!!
Som utlovat. Här kommer det! Mitt Falafeltest. Falafel är nämligen ett av mina favorithalvfabrikat eftersom jag aldrig kommer att orka göra dem från grunden. Inte för att jag inte försökt. Men det var ett förlorat slag redan från början. Det finns bara vissa saker jag helt enkelt inte behärskar. Jag vill redan här säga att […]
Falafel, halvfabrikatet jag älskar!
Jag gillar att utmana halvfabrikaten och se om jag kan få till det bättre själv. Men när det kommer till Falafel har jag helt enkelt kastat in handduken. Jag kommer nog alltid att köpa färdig Falafel. Det är en genväg värd att ta, så i veckan tänker jag testa några olika märken för att se […]
Het sötpotatissoppa för svala sensommardagar
Såvida jag inte mikrat gårdagens middag känns det som att det var länge sedan jag faktiskt gjorde en varm lunch. Men idag längtade jag verkligen efter något som kunde pigga upp lite. Det är ungefär så här års som man brukar bli sugen på lite comfort food. Ni vet, smält ost, varma soppor och mat […]
Riven blomkål- och tomatsallad
När man har allt möjligt och inget i kylskåpet. Du vet, det där blomkålshuvudet man köpte och tänkte man skulle göra något av men så går dagarna och blomkålen blir mjukare för varje dag och man har fortfarande ingen plan. Då kan man riva blomkålen på ett rivjärn och låta det ersätta, bulgur, ris, eller […]
