Jag vågar säga så för min svägerska är från Turkiet och hon har godkänt det. Hon har introducerat så många goda smaker för mig och jag gillar verkligen deras sätt att äta. Man behöver inte välja utan man kan få allt. Häromkvällen blev jag sugen på att göra lammkebab. Den här kryddningen kan du också […]
Ugnsgrillad Aubergine till Kebab
När jag ska ha min Aubergine till Kebab så skär jag den 5 cm långa stavar för jag tycker de ligger så bra i bröden. Men annars gör jag som jag alltid gör. Receptet hittar du här.
Frisk gurk- och tomatsallad till Kebab
Det går inte att inte gilla den här salladen och det går inte att misslyckas för det är så busenkelt. Den är frisk och fräsch och perfekt till grillat kött, fisk och fågel. Jag skär tomat och gurka i ganska små bitar för att de ska ligga bra i brödet när du rullar ihop den […]
Flatbreads perfekta till Kebab
Just det här brödet är lite av en familjefavorit och det kräver knappt någon förberedelse. När det är färdiggräddat klämmer du det om ditt lammspett, kramar och drar ur spettet och du har dina köttbitar där de ska vara. Allt utan kladd och trassel med kött som inte vill lämna spettet. Det är något med […]
Mackorna som tar oss igenom varma dagar!
Sitter och tittar ut på alla båtar som glider förbi och funderar på vad seglare äter till lunch? När jag var liten var det Lapskojs på pulvermos och Salta biten. Själv föredrar jag att ta båten till platser där någon annan lagar lunchen åt mig. Jag älskar nämligen INTE att förbereda picknicks. Tror det har […]
