Ibland gör jag mig till och bakar surdegsbröd. Men oftast är min framförhållning inte riktigt i fas med mina cravings efter nybakat bröd och då är det så bra att ha bröd som man kan sno ihop med lite torrjäst och minimal insats och ändå få fina, nybakade bröd till frukost. Alla älskar väl att […]
Bakat
Brytbullar med en förlåtande utsida och den ljuvligaste insidan
Det måste vara det dåliga vädret som gör att jag i ren desperation ger mig på ett bullbak. Det är nämligen min absolut sämsta gren i köket. Men idag så garderade jag mig på alla sätt och vis. Naturligtvis så misslyckades jag lite med vetedegen ändå. (Kan man skylla på lågtryck?) Men fyllningen. FYLLNINGEN! Den […]
