• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Lunchhemma.se

massor av mat för moderna människor

  • Hem
  • Min bok
  • Arkivet
  • Bloggen maten och jag
  • Show Search
Hide Search

Libabröd

Hummus med bakad zucchini på libabröd

Cina · maj 9, 2022 · Leave a Comment

Libabröd med bakad zucchini och hummus

Det här är ett “omvändarrecept” för alla som inte älskar zucchini. Om du gör zucchinin så här så blir den söt, mjuk och… alldeles underbar. Och till det mynta och citron som är zucchinins bästa smakkompisar. Ha 30 min framförhållning för zucchinin eftersom den ska in i ugnen. Annars är det här en lunch med […]

Filed Under: Comfortfood, Grönsaker, Mackor, Mat som lagar sig själv, Sommarluncher, Sommarmat, Vegetariskt Tagged With: Hummus, Libabröd, Zucchini

Krispigt libabröd fyllt med ostig svamp och äggröra

Cina · mars 16, 2022 · Leave a Comment

Krispigt libabröd med svamp och äggröra

Min sambo fick tycka till om lunchen idag och önskade mer comfortfood. “Bara det matigt och så måste det vara ost”. Det är ju inget man behöver be mig om två gånger. Ost är mitt livselixir. Men så hade jag svamp som jag hade glömt bort för att jag köpt och lagt i en brun […]

Filed Under: Comfortfood, Mackor, Vegetariskt Tagged With: Äggröra, Champinjon, Libabröd

Libapizza med ajvar och grönkål

Cina · november 18, 2021 · Leave a Comment

Libabrödspizza med ajvar relish och grönkål

Vet ni vad det bästa med libabröd är? Jo att man kan slå till på en pizza till lunch. Om du bara kommer ihåg att slå på ugnen i god tid så har du lunch på 10 minuter. Jag älskar Ajvar Relish. Gärna den starka, så den får ersätta tomatsås på min pizza. Dessutom är […]

Filed Under: Comfortfood, Mat som lagar sig själv, Smaksättare, Vegetariskt Tagged With: Ajvar Relish, Libabröd, Pizza

When Falafel went Quesadilla!!

Cina · oktober 14, 2021 · Leave a Comment

Falafelquesadilla

Idag har jag suttit på arslet hela dagen. Imorgon ska jag nämligen prata varumärken inför en massa härliga matinnovatörer inom Projekt MatLust och man vill ju komma väl förberedd. Men inte nog med det. Jag ska avsluta ett annat projekt OCH skriva ett debutantporträtt av mig själv inför marknadsföringen av min bok som kommer ut […]

Filed Under: Comfortfood, Leftover rescue, Mackor, Snabblunch, Vegetariskt Tagged With: Ayvar Relish, Falafel, Haricot verts, Libabröd, Mozzarella, Quesadilla

Sallad med hummus och bröd stekt med za’atar

Cina · augusti 12, 2021 · Leave a Comment

Sallad med za’atarstekt libabröd och hummus

Just nu kryddar jag allt med Za’atar! Det ger en sån skjuts åt lite halvtrista rätter. Idag hällde jag olja och za’atar i stekpannan och stekte libabröd i. Blev en perfekt topping till sallad. Du kan såklart använda vilket bröd som helst. Za’atar är en kryddblandning från mellanöstern och brukar numera finnas på välsorterade matbutiker […]

Filed Under: Smaksättare, Snabblunch, Sommarluncher, Sommarmat, Vegetariskt Tagged With: Hummus, Libabröd, Sumak, Zaatar, Za’atar

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

Lunchhemma_icon
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Gillar du bloggen och tänker att vi kan samarbeta på något sätt.
Då kan du kontakta mig på cina.risberg(at)gmail.com

Etiketter

Aubergine Avokado Belugalinser Broccoli Chiliolja Citron Falafel Fetaost Fredagsunnet Granatäpple Grönkål Halloumi Harissa Hasselnötter Hummus Kimchi Krutonger Kyckling Leftovers Mozzarella Mynta Nudlar Omelett Ost Parmesan Pasta Pocherade ägg Pocherat ägg Potatis Quesadilla Ramslök Ris Rödbetor soppa Svartkål Sötpotatis Sötpotatisnudlar Toast Tomatsallad Tomatsås Tonfisk Valnötter Za’atar Zucchini Ägg

Kategorier

  • Asiatiska smaker
  • Bakat
  • Comfortfood
  • Desserter
  • Förrätter
  • Fredagsunnet
  • Frukost
  • glutenfritt
  • Grillat
  • Grönsaker
  • Helglunch
  • Husmorstips
  • Köksredskap
  • Laktosfritt
  • Leftover rescue
  • Leftovermakekover
  • Lunch med vänner
  • Lunchhemma testar
  • Mackor
  • Mat som lagar sig själv
  • Medelhavssmaker
  • Mellanmål
  • Middag
  • Pastarätter
  • Personligt
  • Sallader
  • Såser
  • Smaksättare
  • Snabblunch
  • Sommarluncher
  • Sommarmat
  • Soppa
  • Tillbehör
  • Uncategorized
  • Vegetariskt

Senaste inläggen

  • Chili och ponzumarinerade ägg
  • Marängswiss med björnbärssirap och en 15-åring
  • Kryddig linssoppa för förkylda höstdagar
  • Spetskål-,äppel-, och fänkålsslaw med dragon och dijon
  • Rischips med räkor och sötpotatiscrisp
LunchHemma_logo
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Copyright © 2023