Köper du mat med de skriktigt röda prislapparna? Det borde du. Om inte för att spara pengar så åtminstone minska matsvinnet. Syrad grädde är en av mina favoritprodukter och häromdagen sprang jag på den för FEM SPÄNN! Egentligen en helt orimligt prisdumpning eftersom det absolut inte var något fel på den och den höll sig […]
”Alltså, jag är skithungrig. Jag måste äta något NU!”
Så låter det vid 16-tiden varje dag i mitt hem och det brukar inte vara jag som yttrar de orden. Oftast är det en tonåring men mellan varven även en vuxen. Även om jag nästan alltid jobbar hemifrån så betyder det inte att jag ställer mig och langar fram mellanmål till tonåringar varje dag utan […]
Tacosöndag med restfest och bästa majssalladen
På söndagar händer det att man har extra mycket rester från helgens ”finmatlagning” och då passar det extra bra att göra Tacos. Mina barn är förvånansvärt öppna när det kommer till vad en Taco får innehålla. Det är mest tortillan och att äta den med händerna som verkar vara viktigt. Eftersom jag inte vill slänga […]
Fetaostsallad med chunky gurka
Jag köpte Västeråsgurka och det här är ett inspirationsinlägg som inte kräver recept. Det är så här års man kan hitta Västeråsgurkan i affärerna och den inte är inlagd. Om du ser den så hugg ett par stycken. De är så krispiga, smakrika och matiga. Sen skalar du den till hälften så att du får […]
Asiatisk pangsallad på kycklingresten
Som egenföretagare är det alltid svårt att dra gränsen för när semestern börjar och slutar. Man är helt enkelt styrd av vad som händer. Det betyder att jag jobbat lite hela sommaren och att jag nu börjar jobba mer. Inte minst är det dags att gå tillbaka till rutiner. Någon slags vardag infann sig direkt […]
