Jag vet inte i vilken landsände du befinner dig, men det är ganska troligt att du kommer drabbas av värmen idag! Ärligt talat brukar jag inte ha aptit när det är så varmt men en svalkande lunch är alltid en god anledning att få ut folk ur solen och in i skuggen. Då har jag […]
TV 4 Nyhetsmorgon
Förlåt för den dåliga uppdateringen av bloggen. Jag har försökt vara lite bättre på Instagram. Jag var så uppfylld av min medverkan i Nyhetsmorgon dagarna efter och sen har jag bara försökt manöverera mig genom vardagen med generationsboende på landet, tonåringar som vill vara i stan, pumpar som slutar funka, IKEA-möbler som ska monteras, osv… […]
Sort of Caprese med lite extra allt och nervpirr
Ja, hörrni! Jag går runt lite i en bubbla och här hemma. Jag ska nämligen vara med i TV 4 Nyhetsmorgon på tisdag!!!! Det ska bli sjukt roligt men är också en smula nervöst. En måste ju tänka igenom precis allt och mitt uppdrag är såklart att laga svinnsmart mat. Ja, så här har jag […]
Jag-ska-bara-bowl med halloumi, bulgur och nektariner
Här trodde jag att jag skulle ha vilsamma semesterdagar och inte göra ett jota. Men det händer visst annat hela tiden och jag tycker att jag lever i någon slags jag-ska-bara-tillvaro. Jag ska inte klaga för vi befinner oss på landet och jag vaknar upp bästa utsikten. Och pauser blir det ju och dem fyller […]
Frukostmackan och ett ovanligt skärgårdsfynd
Alltså det här med första semesterdagarna. Man går liksom runt i en bubbla. Hos oss sover ungdomarna till tolv och äter frukost klockan ett dvs när vi andra börjar fundera på lunch. Så igår gjorde vi gemensam sak och åt goda mackor med serranoskinka, manchego, bifftomater, svartpeppar, olivolja och vinäger oavsett om det var till […]
