Brysselkål! Oj, vad jag var tvungen att växa till mig för att gilla den. Tar igen det nu. Om du har någon som var som jag i din närhet så är det här receptet perfekta inkörsporten till brysselkål. Smält ost och nötiga nötter. Hur mycket godare kan det bli? Här kan du använda kokt brysselkål […]
Jul
Pasta med grönkål- och mandelpesto
Att ha grönkål som dekoration på julbordet är ju synd när den är så god. Den här grönkålspeston går bra att göra både på kokt och rå grönkål. Bara du inte slänger den. Om du råkar ha en massa mandel kvar när du tröttnat på glöggen är den perfekt att ha i den här peston. […]
Tonkatsuskinka med kålsallad
Det perfekta sättet att göra slut på den sista julskinken med en rätt som inte har något med jul alls att göra. Exakt så är det med den här Tonkatsuskinkan. Det är såsen som är huvudnumret här om du frågar mig. Men kålsalladen spelar ingen dålig andrefiol heller. Du kan använda i stort sett vilken […]
Dinkel- och rågknäcke
Knäckebröd är så himla gott. Det här har blivit en familjefavorit och om jag har tid så brukar jag göra en dubbel sats för det går åt så fort annars. Receptet kommer ursprungligen från Martin Johansson som inspirerats av Jan Hedh som inspirerades av Erik Olofson osv, osv… Min ändring av receptet har tillkommit som […]
