Det här är bra grejer att ha i kylen. Även om den alltid är som fräschast nygjord så håller den sig ett par dagar så passa på att slösa när du väl gjort den. Det finns säkert någon som skrivit en bok om hur man gör den här dressingen enligt konstens alla regler men det […]
Tillbehör
Gammalt bröd. Bästa toppingen att pimpa lunchen med
I vår familj bakas och äts det en hel del bröd. Men tydligen inte kanter… När jag bakat mycket brukar jag skiva det och lägga i frysen. Ur den påsens plockas det sedan brödskivor. FRÅN MITTEN! Till slut är frysen fylld med med brödkanter, som inte går ner i brödrosten. Det slutar här och nu! […]
Tahinisås
Jag har sagt det förut om Tahinidressing och sås. När man smakar av den så känns det inte alltid top-notch men det här är en sås som är god till så mycket. Grillat kött, fisk eller fågel. För att inte tala om sallader så gör den nu. En del tycker att smaken är lite bitter. […]
Såsernas nudelsås. Gör den nu!
Det här är en sås du bara måste göra dubbel sats av så att du har i kylen. Du kommer att svänga ihop bästa lunchen på bara ett nudelkok. Gör den nu så kommer lunchförslagen att dugga in på bloggen. Det här behöver du 2 msk sesamolja 3,5 msk soja 2 msk risvinäger 1 msk […]
Lunchpreppa i helgen
Det finns grejer som är grymma att ha färdiglagade i kylen och som kommer att göra det tråkigaste lunchprospektet betydligt mer spännande. Därför vill jag rekommendera ugnsgrillade, marinerade grönsaker. Det är så gott när paprikan blir lite söt och karamelliserad och blandar sig med auberginen som är len och krämig och den söta zucchinin. Gör […]
