Jag LOVAR att det här kommer att bli sommarens hit. Vi har kört den på AWn:n på Boo Gårdsbageri och alla älskar den. Bäst av allt är att den är så enkel att göra, lätt att variera och går att förbereda. Jag använder bifftomater för jag tycker att det blir en bra balans mellan vätska […]
Vegetariskt
Gochujangnudlar med rökt tofu
Jobbet som måste göras Nu sitter den där post-it lappen på skärmen och påminner mig om att skriva något personligt. Inte alltid självklart för mig. Jag vill ju mest laga min mat och dela med mig av allt jag lär mig. Men det har jag inte heller varit särskilt bra på under senaste tiden. Anledning: […]
Agretti med rostade och krämiga vita bönor
Är det nu du testar Agretti, eller sodaört som den också kallas. Om jag skulle beskriva vad den smakar så är det som en blandning av liiiiite syrlig svartkål och spenat i ett spaghettiformat. Den kräver inte mycket tillagning men bra smakkompisar. I mitt fall är de citron, sardeller, vitlök och parmesan. Det är också […]
Svartrot med belugalinser och ramslökssås
Det här receptet har fått så många likes på Instagram (där finns också film med instruktioner) och jag förstår det. Det är en sån där vegetarisk rätt som man inte ens tänker på att den kommer utan protein. Massor med gott, lättlagad och så svartrötterna som jag älskar och kommer på att jag äter alldeles […]
Grillad Fetaost i sallad
Av rubriken så tror jag att du förstår det är Fetaosten som är grejen här. Det var det enda jag ville ha just denna dag. Allt annat kan du improvisera men jag listar vad jag hade under ingredienser. Om du gått igenom fler än ett inlägg här på bloggen så har du garanterat märkt att […]
