Snabb lunch för snabba dagar ! Jag är väl inte ensam om att ha lite för mycket kvar att göra inför jullovet. Är det för att jag skjutit upp jobb eller är det för att andra har skjutit upp jobb…? Dessvärre vet jag svaret på den frågan. Hur som helst. För att förtränga svaret behöver […]
Pastarätter
Pastalunch för 4
Jaha, då var vi alltså 4 personer som ska äta lunch tillsammans tills vidare… Inte nog med att ungarna snott alla mina hörlurar till sin distansundervisning. De ska utfodras också! Här krävs lite ansträngning för jag medger att mina luncher kanske är snäppet för gröna för att den växande halvan av familjen ska älska dem. […]
Fredagsunnet: Take away!
Ni har väl inte missat att jag älskar pasta och har min egen pastaguru Pastahantverket. Förlåt alla ni som inte bor i Stockholm och inte har möjligheten att förverkliga detta Fredagsunn men det måste bara visas upp. Pastahantverket och Måltid har nämligen tagit fram en magisk take away julpastapåse som man kan hämta ut eller […]
Enkel pasta på jättefin tallrik
Ni vet när klockan börjar närma sig två och man håller på att haverera… Så var det när jag skulle göra det här inlägget. Men jag ville så gärna få till det och det är ju just det den här bloggen handlar om. Det ska gå att sno ihop en lunch även när man dippar. […]
Bästa lunchen är en god middag dagen innan
När jag lagar flera rätter på en ingrediens känner jag mig listig. Jag gillar ju att variera mig så den här lunchen var en perfekt dagen-efter-lösning på gårdagens middag. Därför bjuder jag på både middag och lunch i det här inlägget. Igår lagade jag nämligen ugnsrostad butternutpumpa och gjorde en pastasås på 1/3. Resten blev […]
