Det finns grejer som är grymma att ha färdiglagade i kylen och som kommer att göra det tråkigaste lunchprospektet betydligt mer spännande. Därför vill jag rekommendera ugnsgrillade, marinerade grönsaker. Det är så gott när paprikan blir lite söt och karamelliserad och blandar sig med auberginen som är len och krämig och den söta zucchinin. Gör […]
English Breakfast Muffins Perfekta till en brunch hemma.
När jag var liten och min pappa varit ute och rest köpte han hem de här bröden. Jag älskade dem för när man delade dem så var ytan ojämn på ett sätt som fick smör och honung att samlas i små gropar på ett alldeles ljuvligt sätt. Har nog alltid trott att de skulle finnas […]
Sötpotatisnudlar med Tempeh marinerad i koreanska smaker
Nu är det dags att släppa sargen och prova Tempeh om du inte gjort det förut. Alla behöver vi lite vegetariska alternativ och även om Tofu är ok så tycker jag att Tempeh har både mer smak och tuggmotstånd och passar min matlagning bättre. Jag gissar att du kommer att köpa din första Tempeh i […]
Pasta med ärtpesto
Idag var gapade det tomt i kylskåpet eller rättare sagt. Det var inget som stod på hyllan och skrek ”VÄLJ MIG!! Då är man glad för sina trotjänare. Pasta och diverse ostbitar i mitt fall. Efter lite grävande i frysen hittade jag en påse frusna ärtor. Det räcker för att sätta bollen i rullning. Basilika […]
Söndagslunch med gäst
Sen lunch på en söndag är ett himla bra sätt att hinna träffa familj och vänner utan att behöva slå knut på sig själv. Det är klart man kan träffas utan att äta, men ska man ses och umgås är det ju praktiskt att sitta vid ett bord och det är ju betydligt trevligare med […]
